Składniki:

• 80 dag szparagów
• 2 puszki kukurydzy
• 30 dag ogórków konserwowych
• 40 dag szynki
• 30 dag startego żółtego sera

Sos:

• 1,5 szklanki majonezu
• 6 łyżek jogurtu naturalnego
• 3 ząbki czosnku (zmiażdżone)
• 4 łyżki soku z cytryny
• cukier
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzania:
Szparagi obrać, umyć i ugotować w posolonym i lekko osaczonym wrzątku. Ostudzić i pokroić na 2-centymetrowe kawałki. Kukurydzę osaczyć. Szynkę pokroić w kostkę, ser w słupki, a ogórki w plasterki. Składniki sosu wymieszać i połączyć z sałatką.

źródło: Janek z Białobok