Surówka z białej i czerwonej kapusty
kategoria: Sałatki, surówki | dodane: 24.01.2007Składniki:
- 30 dag białej kapusty
- 30 dag czerwonej kapusty
- cebula
- marynowana papryka
- 2 kiszone ogórki
- 2 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- majonez
- 3 łyż. keczupu
- natka pietruszki- posiekane – ok.2 łyżki
- ocet winny
- sól, pieprz, ostra papryka
Sposób przygotowania:
Kapusty oczyścić, opłukać, oddzielnie poszatkować. Czerwoną parzyć 2 minuty w lekko osolonym i zakwaszonym octem wrzątku. Pokroić cebulę w talarki, paprykę i ogórki w cienkie paseczki, pomidory w cząstki. Zrobić sos majonez, keczup, czosnek, sól, pieprz, papryka. Wymieszać. Posypać natką.
źródło: Ula z Grajewa



13 styczeń 2009
Pychotka.