Składniki:

• 70 dag kapusty pekińskiej
• 1 puszka brzoskwiń w syropie
• 7 dag rodzynek

Sos:

• 1 słoik majonezu mały
• 3 łyżki gęstej śmietany 18%
• 1 łyżeczka przyprawy curry
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:
Kapustę oczyścić, umyć, drobno poszatkować. Brzoskwinie osączyć z syropu i pokroić na małe kawałki. Rodzynki umyć, zalać gorącą wodą, aby zmiękły, a następnie osączyć. Wszystkie składniki wymieszać. Sos: śmietanę połączyć z majonezem i przyprawić curry, solą i pieprzem. Surówkę polać sosem i wstawić na 1 godz. do lodówki. Przed podaniem wymieszać.

nadesłała: Kaja