Składniki:

• 1/2 kapusty pekińskiej (35 dag)
• 30 dag truskawek
• 3 łyżki łuskanych orzechów włoskich lub ziemnych (nie solonych) uprażonych na patelni

Sos:

• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry
• sól

Sposób przygotowania:
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, poszatkować, posolić, odstawić na 20 min.
Truskawki umyć, osączyć, oczyścić z szypułek, pokroić na plasterki, dodać do kapusty i lekko wymieszać. Sos: wszystkie składniki wymieszać. Surówkę polać sosem i posypać orzechami.

nadesłała: Regineczka