Sos koperkowo - musztardowy
kategoria: Sosy, dipy i kremy | dodane: 15.07.2007Składniki:
- 3 duże łyżki średnio ostrej musztardy
- 1 duża łyżka słodkiej śmietanki
- 2 duże łyżki miodu
- 125 ml oleju ostowego
- sok z ½ cytryny
- 100 g koperku
- cukier
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Wymieszać musztardę z miodem i dodając po kropelce oleju ubijać trzepaczką. Doprawić sokiem z cytryny, szczyptą cukru, solą i pieprzem. Koperek umyć, osączyć i oddzielić natkę od gałązek. Pokroić je drobno i dodać do sosu. Wymieszać.
nadesłał: Olafffek

