   |
oddane glosy: 7
ocena: 3.71 / 5 |
Loading ...Składniki:
- karp
- sól
- cebula
- czosnek
- cytryna
- oliwa do smażenia
Sposób przyrządzania:
Karpia dzielimy na filety i solimy. Cebulę, czosnek, sok z cytryny miksujemy na miazgę. Rybę układamy w naczyniu warstwami, każdą warstwę smarujemy miazgą cebulową i odstawiamy na 3 dni na balkon albo do lodówki. Po tym czasie myjemy rybę pod bieżącą wodą i smażymy na oliwie.
źródło: wikikuchnia.org
