Składniki:

• 2 litry mleka
• 25 dkg gęstej kwaśnej śmietany
• 25 dkg masła
• 6 żółtek
• 1-1 i 1/2 szklanki cukru pudru
• 3 cukry waniliowe
• zapach waniliowy
• bakalie
• kakao
• biszkopty

Sposób przyrządzania:
Mleko wymieszać ze śmietaną, żółtkami, cukrem waniliowym i zagotować. Powstały twarożek odcedzić i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem i twarogiem, dodać zapach i bakalie. Podzielić paschę na dwie części. Do jednej dodać kakao, włożyć do tortownicy na ułożone wcześniej biszkopty. Na masę ciemną położyć masę jasną. Całość polać polewą czekoladową.

źródło: Waldek z Biłgoraja