 |
oddane glosy: 1
ocena: 5 / 5 |
Loading ...Składniki:
- 4 tuszki fladry
- bazylia
- 1 jajko
- 3 łyżki mleka
- po 1/2 szklanki mąki i tartej bułki
- 2 cebule
- 3 pomidory
- 1 papryka
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Ryby natrzeć solą i bazylią, odstawić na 30 min. Pomidory pokroić, udusić z cebulą, na końcu dodać paprykę, przyprawić. Rybę panierować kolejno w mące, rozkłóconym z mlekiem jajku i bułce, smażyć po 5 minut z każdej strony. Podawać obłożoną duszonymi warzywami.
źródło: Marlena z Bytomia
