Składniki:

• 5 dag sezamu (lub pokruszonych orzechów, pestek słonecznika, dyni)
• 20 dag mąki pszennej razowej
• 3 łyżki miodu
• 5-6 łyżek oleju lub masła roślinnego
• 3/4 szklanki letniej wody pozostałej z moczenia suszonych owoców, np. rodzynek
• Można też dodać 5 dag zmielonej ugotowanej soi.

Sposób przyrządzania:
Sezam zrumienić na patelni bez tłuszczu (należy uważać, by ziarna nie zbrązowiały). Wymieszać z mąką, ewentualnie z soją, miodem, olejem i wodą. Uformować kulę i włożyć na 30 min do lodówki. Z oziębionego ciasta formować dowolne kształty mazurków. Piec ok. 15 min. Do dekoracji najlepiej używać suszonych owoców (moreli, daktyli, rodzynek), orzechów, lukru barwionego sokiem z buraka itp.