Składniki:
- 30 dkg mąki
- 9 dkg cukru pudru
- 15 dkg masła
- 2 jaja
- marmolada lub powidła
- dowolny lukier
Sposób przyrządzania:
Mąkę z masłem posiekać nożem, dodać cukier, jajo i śmietanę. Szybko wyrobić ciasto i odstawić do lodówki. Z oziębionego ciasta uformować dwa placki oraz wałeczek do obramowania mazurka. Upiec dwa placki: jeden gładki, a drugi z ozdobnym wałeczkiem. Ostudzony gładki placek posmarować marmoladą i ułożyć na nim placek z wałeczkiem. Znów posmarować marmoladą, oblać lukrem i udekorować.
źródło: Hania z Ropczyc


