Składniki:
- karp
- przyprawy: przyprawa do ryb, curry
- 5 dag rodzynek
- jajko
- 1 i1/2 szklanki ryżu
- por
- sól
- 2 łytki żelatyny
- 1/2 puszki brzoskwiń
- sok z grejpfruta
Sposób przygotowania:
Pokrojoną rybę oprószyć przyprawą do ryb. Ugotowany ryż wymieszać z rodzynkami, jajkiem, curry i solą. Dzwonka ułożyć na liściach pora. Resztę pora z blanszować, włożyć wraz z nadzieniem do środka ryby, piec 30 min w 190°C. Żelatynę rozpuścić w soku z brzoskwiń i grejpfruta, zalać rybę.
źródło: Jolanta z Szczecina

