Porcja dla 6 osób:

• 300 g francuskiego ciasta
• trochę mąki
• 2 jajka
• 400 g metki lub metki łososiowej
• 100 g majonezu
• 2 konserwowe ogórki
• 4 konserwowe pomidory
• 6 konserwowych miniaturowych kolb kukurydzy
• 50 g mięsa krabów

Sposób przygotowania:
Zamrożone francuskie ciasto przykryć lnianą ściereczką i rozmrażać 30 minut. Następnie na oproszonej mąką stolnicy rozwałkować je do wymiarów 30×30 cm i wykroić krąg o średnicy 28 cm. Z reszty ciasta uformować krawędź tortu, a miejsce połączenia zwilżyć wodą. Tort przełożyć do formy, kilkakrotnie nakłuć i upiec na złoty kolor w gorącym piekarniku. Jajka gotować 10 minut. Metkę wycisnąć z osłonki, włożyć pomiędzy 2 kawałki folii, rozwałkować na kształt spodu tortowego i ułożyć na wy studzonym spodzie. Powierzchnię posmarować połową majonezu. Na torcie ułożyć pokrojone ogórki, pomidory oraz kukurydzę i mięso krabów. Przybrać gniazdkami z majonezu i ósemkami jajek.

źródło: Ela z Mielca