Składniki:

• 35 - 40 dkg biszkoptów
• 1/2 kg masła lub margaryny
• 1/2 l mleka
• 2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 cytryny
• 15-20 dkg dowolnych owoców

Sposób przyrządzania:
Z mleka, mąki i cukru ugotować kisiel mleczny, ostudzić. Masło utrzeć do białości i dodawać po łyżce zimnego kisielu, dokładnie ucierając. Na końcu dodać sok z cytryny. Biszkoptami wyłożyć dno i boki tortownicy, na nie wyłożyć warstwę masy, następnie warstwę biszkoptów, na przemian. Na wierzchu powinna być masa. Udekorować owocami i schłodzić w lodówce.

źródło: Kaja z Markowej