Składniki:

• po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
• 3 jajka
• 10 dag cukru
• 2 łyżki gorącej wody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 20 dag orzechów włoskich
• 1 krem karpatka
• 20 dag masła
• 2 łyżeczki kakao
• 5 łyżek ajerkoniaku
• po 1 litr soku pomarańczowego i śmietanki kremówki
• 1 opakowanie Śmietan-fixu
• 1 łyżka cukru pudru

Sposób przyrządzenia:
Jajka, cukier i wodę ubić. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i 5 dag posiekanych orzechów, wymieszać. Piec ok. 30 min w 180°C. Krem karpatka przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Przestudzić, wymieszać z kakao i ajerkoniakiem. Biszkopt przekroić na pół, nasączyć sokiem, przełożyć kremem. Śmietankę ubić z cukrem i Śmietancem. Posmarować nią wierzch i boki tortu, posypać drobno posiekanymi orzechami.

źródło: Radek z Grzegorzowa