Składniki:

• 50 dag zielonego groszku świeżego lub mrożonego
• 5 szklanek mocnego wywaru mięsno-warzywnego
• natka pietruszki
• 1 płaska łyżeczka mąki
• sól
• pieprz
• cukier do smaku

Sposób przygotowania:
Wywar zagotować, wrzucić groszek, ugotować, ostudzić. Wyjąć 4 łyżki do dekoracji, resztę zmiksować. Mąkę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, rozprowadzić kilkoma łyżkami zmiksowanej zupy, dodać do pozostałej zupy, doprowadzić do wrzenia, przyprawić do smaku. Można lekko zabielić śmietaną, posypać natką, podawać z groszkiem ptysiowym.

źródło: Celina z Soniny